martedì 24 luglio 2012

Acciughe al verde

Questa è una ricetta tipica piemontese le acciughe al verde sono uno dei piatti tipici della merenda sinòira,(merenda pre cena) una merenda estiva che si consuma “antorna a ses ure” del pomeriggio ( le 18.00) e che la maggior parte delle volte va avanti sino a tarda sera, diventando così una vera e propria cena.

martedì 17 luglio 2012

Creme caramel

Un classico della tradizione francese, adatto ad ogni occasione.

La classica torta paradiso

Questa è la ricetta della torta paradiso: si tratta di un dolce facile da preparare della cucina tradizionale lombarda; si conserva fragrante e saporita per vari giorni dopo la cottura, l’importante è tenerla al riparo dall’aria, per evitare che si asciughi troppo.