Ingredienti:
- 150gr di biscotti(tipo oro saiwa o digestive)
- 75gr di burro
- 100gr di cioccolato al latte
- 2 cucchiai di caffè
- 70gr di zucchero a velo
- vanillina
Procedimento:
Sciogli il cioccolato con burro nel microonde o a bagnomaria e falli raffreddare, nel frattempo sbriciola finemente i biscotti e aggiungili al cioccolato fuso, unisci 2 cucchiai di caffè, la vanillina e lo zucchero e amalgama il tutto molto bene con le mani.Lascia raffreddare per almeno un'oretta in frigorifero; passato questo tempo forma con l'impasto delle palline e passale nel cacao oppure nello zucchero a velo.Ogni pallina mettila in un pirottino e conserva i dolcetti in frigorifero.